Terra madre
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Materiale linguistico moderno

Petrini, Carlo <1949- > - Petrini, Carlo <1949- >

Terra madre

Abstract: Crisi energetica, climatica, alimentare, finanziaria: mai come oggi il mondo ha avuto paura per il proprio futuro. Il futuro è sempre imprevedibile, ma questo senso di grande incertezza è causato dal modello di pensiero che è stato causa prima delle crisi. Un modello che ha fallito e non sa trovare soluzioni innovative al di fuori del sistema globale che ha creato. L'alternativa a un futuro di crisi deve partire dall'alimentazione: il futuro del cibo è il futuro della Terra. Il cibo è stato snaturato fino a diventare un mero prodotto di consumo, privato dei valori profondi che ha sempre avuto, è diventato sprecabile, una merce qualsiasi, altamente insostenibile in tutte le sue fasi, dalla sua coltivazione fino all'atto di mangiare. Riscoprire la centralità del cibo nelle nostre vite e nelle nostre attività, ci può aiutare a trovare una chiave interessante per immaginare un futuro migliore. Saranno i contadini a salvare il mondo, con i loro saperi, grazie alla loro estraneità con il modello di pensiero imperante, grazie al fatto che sanno lavorare in sintonia con la natura, con la madre Terra. Con una lettera di Enzo Bianchi.


Titolo e contributi: Terra madre : come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini

Pubblicazione: Firenze : Giunti ; Bra : Slow food, 2009

Descrizione fisica: VII, 173 p. ; 22 cm + 1 DVD

Serie: Saggi Giunti

ISBN: 978-88-09-74436-3

EAN: 9788809744363

Data:2009

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Titolo del DVD video: Gente di Terra madre.

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 338.47641302 BENI E SERVIZI. Alimenti salutisti (21)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2009
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: testo non letterario

Sono presenti 8 copie, di cui 1 in prestito.

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