Washoku
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Materiale linguistico moderno

Shoda, Hirohiko

Washoku

Titolo e contributi: Washoku : l'arte della cucina giapponese : tecniche e strumenti / Hirohiko Shoda

Pubblicazione: Firenze ; Milano : Giunti, 2019

Descrizione fisica: 317 p. : ill. ; 26 cm

ISBN: 9788809880276

EAN: 9788809880276

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.5952 Cucina tipica di un continente, un paese, una località. Giappone (20)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2019

Sono presenti 2 copie, di cui 1 in prestito.

Biblioteca Collocazione Barcode Stato Prestabilità Rientra
Biblioteca Fra Cristoforo FRA 641.59 SHOD
(Ristampa: 2020)
T2424379 Su scaffale Prestabile
Biblioteca Sormani SOR 641.59 CU SHOD
(Ristampa: 2021)
T2637784 In prestito 14/06/2024
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