Prevenire i tumori mangiando con gusto
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Materiale linguistico moderno

Villarini, Anna - Allegro, Giovanni

Prevenire i tumori mangiando con gusto

Abstract: Coordinato dal dottor Franco Berrino dell'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, Diana è il Progetto che dal 1995 studia le relazioni tra alimentazione e tumore al seno, e che ha coinvolto e coinvolge migliaia di donne in tutta Italia. Questo libro, basato sui risultati di questo importantissimo studio, spiega come, modificando la propria dieta, sia possibile ridurre i fattori di rischio del tumore e delle recidive. Ma non solo: seguendo i suggerimenti del Diana si alleviano gli effetti collaterali delle terapie aumentandone l'efficacia. Più in generale questo stile di vita alimentare combatte il sovrappeso senza dover contare le calorie, e aiuta a prevenire l'osteoporosi, il diabete, l'ipertensione, l'anemia, gli alti tassi di colesterolo e di trigliceridi. Ecco perché si è pensato di raccogliere in un libro, oltre alle indicazioni scientifiche scaturite dal Progetto, anche i molti consigli pratici per modificare le abitudini scorrette e imparare a fare la spesa in modo più consapevole, leggere le etichette, scegliere cibi, cotture, conservazioni più salutari. Il risultato: tante ricette facili e appetitose per comporre menù vari e sfiziosi che faranno evitare i principali errori dell'alimentazione moderna. Prefazione di Franco Berrino.


Titolo e contributi: Prevenire i tumori mangiando con gusto / Anna Villarini, Giovanni Allegro ; prefazione di Franco Berrino ; a cura di Nicoletta Pennati

Pubblicazione: Milano : Sperling paperback : Pickwick, 2013

Descrizione fisica: XVIII, 395 p. ; 20 cm

Serie: Pickwick

ISBN: 978-88-6836-065-8

Data:2013

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • A pagina IV di copertina: ebook disponibile

Nomi: (Autore dell'introduzione, ecc.) (Curatore [Editor])

Soggetti:

Classi: 613.2 Dietetica (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2013
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: testo non letterario

Sono presenti 4 copie, di cui 1 in prestito.

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