Lagioia, Nicola
Spaghetti cozze e vongole
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Abstract: Nella Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria il legame fra cucina e letteratura diventa l'occasione per la migliore divagazione narrativa: la scrittura come tramite per la poeticità di un piatto, un cibo, una preparazione. I più grandi scrittori, poeti e accademici italiani offriranno la loro penna per celebrare la nostra cucina. Questi autori onorano un piatto con una narrazione, un resoconto, un aneddoto, una storia o novella, o anche una manciata di versi: l'esiguo spazio di ventiquattro cartelle per poter mettere da parte la propria fama, lasciando la gloria al cibo che più li appassiona.
Titolo e contributi: Spaghetti cozze e vongole / Nicola Lagioia
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2012
Descrizione fisica: 45 p. ; 19 cm
Serie: Piccola biblioteca di cucina letteraria ; 2
ISBN: 978-88-8499-291-8
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Testi storico gastronomici e ricette : Elisa Azzimondi, Giovanni Nucci e Cinzia Scaffidi
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2012
- Target: adulti, generale
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| Biblioteca | Collocazione | Barcode | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Sormani | MIN.J.145 | 731147 | In prestito |
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