Spaghetti cozze e vongole
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Materiale linguistico moderno

Lagioia, Nicola

Spaghetti cozze e vongole

Abstract: Nella Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria il legame fra cucina e letteratura diventa l'occasione per la migliore divagazione narrativa: la scrittura come tramite per la poeticità di un piatto, un cibo, una preparazione. I più grandi scrittori, poeti e accademici italiani offriranno la loro penna per celebrare la nostra cucina. Questi autori onorano un piatto con una narrazione, un resoconto, un aneddoto, una storia o novella, o anche una manciata di versi: l'esiguo spazio di ventiquattro cartelle per poter mettere da parte la propria fama, lasciando la gloria al cibo che più li appassiona.


Titolo e contributi: Spaghetti cozze e vongole / Nicola Lagioia

Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2012

Descrizione fisica: 45 p. ; 19 cm

Serie: Piccola biblioteca di cucina letteraria ; 2

ISBN: 978-88-8499-291-8

Data:2012

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Testi storico gastronomici e ricette : Elisa Azzimondi, Giovanni Nucci e Cinzia Scaffidi

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.813 PIATTI ACCESSORI. ZUPPE (19)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2012
  • Target: adulti, generale

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