Abstract: Riuscire a farsi il vino in casa è un'aspirazione di molti, ma per bere un buon bicchiere e offrire ai nostri ospiti un prodotto sano e genuino bisogna fare le cose per bene. Ecco un manuale dove trovare spiegazioni dettagliate che vanno dalla scelta dell'uva alle tecniche di vinificazione, dall'imbottigliamento all'invecchiamento.
Titolo e contributi: Come fare il vino / Lucio Bussi
Pubblicazione: Firenze : Giunti Demetra, 2006
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 21 cm.
Serie: In cantina
ISBN: 978-88-440-3264-7
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
Biblioteca | Collocazione | Barcode | Stato | Prestabilità | Rientra |
---|---|---|---|---|---|
Biblioteca Cassina Anna | CAS 663.2 BUSSI Cucina | TG115144 | Su scaffale | Prestabile |
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag